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健康茶飲藥膳 回復活力

健康茶飲藥膳 回復活力

今年春節特別冷,不少人在又溼又冷的環境下,全家都成了病號,咳嗽、頭痛、全身懶洋洋,根本不想上班上課,萬芳醫院傳統醫學科李主任特地教大家幾招保健祕訣,讓你生龍活虎重回學校和職場。
 ■喉嚨乾癢

 感冒造成喉嚨乾癢,咳卻無痰,或過年話說太多導致喉嚨不適者,可以試試「花粉桔梗化痰茶」,做法是將桑葉2錢、天花粉1.5錢、桔梗1.5錢,放入茶杯中,倒入沸水250cc,杯蓋蓋緊燜15至20分鐘,即可飲用。早晚各喝一次,一周服用3至4次即可改善。

 ■畏寒鼻塞

 李主任表示,天氣冷,受了風寒的感冒,易出現頭痛、鼻塞、畏寒症狀,可試試「蔥豉豆腐湯」,將豆腐2至4塊、淡豆豉適量,蔥白1根切段;豆腐先略煎,鍋內放入2碗水,再加入豆豉以大火煮沸後,再以小火煮半小時,放入蔥白即可。這個藥膳方可發散風寒,辛散通竅,但若有喉嚨痛咳黃痰時不可服用。

 ■想要輕盈

 過年應酬多,年後肚子肥了一圈。李靜姿建議可喝七葉膽山楂茶、澤瀉烏龍茶,來回復輕盈;「七葉膽山楂茶」是以七葉膽4錢、山楂8錢,以800至1000cc水煮30分鐘,去藥渣當茶喝。「澤瀉烏龍茶」是用澤瀉4錢、烏龍茶3克,將澤瀉放入600cc的水中煮20分鐘,去渣取藥汁沖泡烏龍茶,即可飲用。

 ■改善視力

 許多網路族長時間盯著電腦,眼睛酸澀、看東西花花的,李主任建議不妨試試以下茶飲。眼睛乾澀,看東西模糊不清,常常眼睛紅像兔寶寶的人,可以喝「女貞沙菀明目茶」,將女貞子5克、沙菀蒺藜5克、菊花5克,置入茶杯中,以200cc沸水沖泡,蓋緊杯蓋,靜置10至15分鐘即可飲用。

 頭暈眼花,看東西老是覺得暗暗霧霧的人可試試「石斛明目茶」,將石斛5克、枸杞5克、生地5克、菊花5克,生地切成小碎塊,全部藥材置入茶杯中,以200cc沸水沖泡,蓋緊杯蓋,靜置15至20分鐘即可飲用。每天早晚喝1杯可改善視力。

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